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虾的营养价值及功效

来源:功效之家网 2024-06-11 02:57:06

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虾的营养价值及功效(1)

  虾是一种常见的海食品,深受广大消费者的喜爱功效之家网。虾肉质细嫩,味道美,而且营养丰富,含有多种人体所需的营养物质。本文将绍虾的营养价值及功效

一、虾的营养成分

  1.蛋白质

  虾的蛋白质含量很高,每100克虾肉中含有18克左右的蛋白质,蛋白质的含量比、肉要高。虾肉中的蛋白质含有人体所需的8种必需氨基,是优质蛋白质原文www.czpf888.com

  2.脂肪

虾的脂肪含量较低,每100克虾肉中含有1克左右的脂肪,而且虾肉中的脂肪主要是不饱和脂肪,有助降低血脂和预防心血管疾病。

3.碳水化合物

虾中含有少量的碳水化合物,每100克虾肉中含有1克左右的碳水化合物,主要是糖类。

4.维

虾中含有多种维素,如维素A、维素B1、维素B2、维素B12、维素E等,其中维素B12的含量特别高,是维素B12的优良食物来源。

5.矿物质

  虾中含有多种矿物质,如钙、磷、钾、镁、铁、锌等,其中钙和磷的含量较高,有助骨骼发育和维持骨密度www.czpf888.com

二、虾的功效

  1.增强免疫力

虾中含有丰富的维素和矿物质,有助增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发

2.预防贫血

虾中含有丰富的铁元素,有助补充人体所需的铁元素,预防贫血的发

3.降低血脂

  虾中的不饱和脂肪有助降低血脂,预防心血管疾病的发

4.促进长发育

虾中含有丰富的蛋白质、钙和磷等营养物质,有助促进长发育,特别是对儿童和青少年的长发育有很好的帮助欢迎www.czpf888.com

  5.美容养颜

  虾中含有丰富的维素和矿物质,有助美容养颜,保持皮肤健康。

虾的营养价值及功效(2)

三、虾的食用方法

  1.清蒸虾

将虾洗净,去掉虾线,蒸熟后入葱花、姜丝、、酱油等调料,即可食用。

2.虾仁炒

  将虾仁洗净,炒熟后入炒中,再入蔬菜、蛋等食材,即可制成美味的虾仁炒

  3.虾饺

  将虾肉剁碎,入适量的蔬菜、调料等,包成饺子,蒸熟后即可食用功.效.之.家.网

四、虾的选购和保存方法

  1.选购

  购买虾时,应选择体形完整、色泽艳、虾壳实、虾肉质嫩的虾。

2.保存

  将购买的虾放入保袋中,放入冰箱冷藏室保存,避免与其他食品混合存放,以免造成异味。保存时间不宜过长,最好在2-3天内食用完毕。

结语

  虾是一种营养丰富、味道美的海食品,含有多种人体所需的营养物质,有很多的功效欢迎www.czpf888.com。在食用虾的时候,应该注意选购和保存方法,以免影响虾的质量和口感。

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